LA SITUACION AGRICOLA MUNDIAL HA CAMBIADO

Luis Di Mare H.

El marco jurídico, las leyes que un país libre y soberanamente establece llevan a un país a ser rico o pobre. Por ejemplo cuando aumenta el precio de la cebolla los cebolleros se dan cuenta de que eso significa que escasea y siembran más para ganar con esos mejores precios y con eso acaba la escasez. El marco jurídico comunista impedía que los precios cambiaran con la oferta y la demanda y los productores no se daban cuenta de cuáles productos escaseaban. Los productores tampoco podían ser dueños de las ganancias que generaban, lo que extinguía los deseos de trabajar. No es de extrañar que con un marco jurídico tan dañino para la producción, muchos de esos países fueran de los más pobres del planeta y sufrieran una escasez crónica de los productos más esenciales.

Vietnam reformó su marco jurídico, distanciándolo del comunismo, y en los últimos 10 años su producción creció a una velocidad tal que, si se mantuviera, la quintuplicaría en sólo 33 años. (China Popular la quintuplicó en los últimos 20 años y Estonia la quintuplicaría en 30 años). Vietnam, que apenas producía para alimentarse, es hoy el segundo productor mundial de arroz, contribuyendo al derrumbe del precio mundial del grano, obligando al gobierno estadounidense a pagar mayores sumas para cubrir la diferencia entre el precio mundial y el precio de sustentación que desde años atrás paga como subsidio a sus productores. Vietnam hoy es también el tercer productor mundial de café, producción que ha contribuido a derrumbar el precio del grano, creando problemas serios en América Latina.

Costa Rica, con su producción anual de $4.263 por habitante es un país rico al lado de Vietnam ($455). No podemos ni queremos destruir las plantaciones de café y arroz del Vietnam, nuestros problemas no se deben a subsidios ni a confabulaciones de los países ricos, se deben a que afortunadamente el mundo ha cambiado y miles de millones de personas de países muy pobres, gracias a la globalización, están produciendo para el mercado mundial y saliendo de la pobreza. Bananeros ya han reaccionado ante los bajos precios mundiales dedicando tierras, trabajadores, oficinas y equipo bananero para producir piña, ayudando a convertirnos en el primer productor mundial de dicha fruta.

Parece un cuento que podamos ser un país rico como los EUA, pero es que décadas de proteccionismo que motivaron a nuestros productores a producir más caro que el mercado mundial, haciéndonos sentir inferiores, como burros amarrados contra tigre suelto, son difíciles de borrar. Nada demuestra esa imaginaria inferioridad, la riqueza de las naciones cambia según los marcos jurídicos que ellas establecen: Argentina era un país rico a principios del siglo pasado, pero las políticas intervencionistas y proteccionistas la convirtieron en un país de ingreso medio. Y en el otro sentido: China Popular era un país de pobreza extrema antes de 1977 y se estima que cerca del 2030 será la primera potencia económica mundial.